HISTÓRIA DA ARTE DA COZINHA MINEIRA POR DONA LUCINHA
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O texto que Dona Lucinha produziu é uma delícia. Ao primeiro contato ele exige respeito pela experiência e pelo valor que ela dá à memória de uma cultura rica que precisa ser preservada e o será, certamente.
Com o correr da leitura, há uma entrega ao prazer de um texto fácil e, ao mesmo tempo, à alegria de saborear gostos diversos.
Como se não bastasse tudo isso, o texto tem base documental e interessantemente aposta em belas reminiscências recheadas de saboroso saber.
