SABORES DE MARIANA, OS MARIANA -MG 14
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Mariana, fundada em julho de 1696, no início do ciclo do ouro em Minas Gerais, é uma das cidades históricas mais importantes do Brasil. A culinária do município, colocada em segundo plano durante anos, corria o risco de perder, definitivamente, muitas receitas – herança saborosa que vinha sendo passada de geração a geração. O cardápio tradicional voltou à mesa do cidadão marianense.
