DE CAÇADOR A GOURMET: UMA HISTÓRIA DA GASTRONOMIA - 5ª ED.
DE CAÇADOR A GOURMET: UMA HISTÓRIA DA GASTRONOMIA - 5ª ED.

R$102,00

3x de R$34,00 sem juros
Entregas para o CEP:
Alterar CEP
Frete grátis a partir de Meios de envio
Não sei meu CEP
Nossa loja
  • Livraria e Editora Scriptum Rua Fernandes Tourinho, 99, Belo Horizonte (MG)
    Grátis

Nesse livro, o autor discorre de maneira clara e agradável sobre o alimento, os rituais e os costumes que o cercam e sobre o desenvolvimento da gastronomia. Fala da relação entre alimentação e educação, civilidade e cultura das pessoas. Trata-se de uma fascinante lição de história do comportamento que, ocupando-se do prazer de comer, instiga o prazer de ler. Gourmand World Cookbook Awards 2001 - Melhor Livro de História da Culinária