Projeto 300 anos de Minas

  Nossa comida tem história - José Newton Coelho Meneses (organizador)

   Clique na imagem para fazer o download da edição (PDF).

   Fubá do Vô João, empadão da Rosana, feijão da Ju, couve refogada da Maria. Nossa comida tem alma! Nos 300 anos de Minas, comemorados em 2 de

   dezembro de 2020, a Assembleia de Minas oferece à gente mineira um passeio por um dos nossos maiores patrimônios: a culinária. Saboreie a memória da

   nossa gastronomia, delicie-se com artigos, frases e receitas doces e salgadas. Consulte também o site comemorativo dos 300 anos de Minas,

   com programação da ALMG e dos parceiros: https://www.almg.gov.br/minas300

   Segue o link para exibição on-line: https://issuu.com/scriptumbh/docs/nossa_comida_jos__miolo_201120_baixa_b

   Minas Gerais. Visão de conjunto e perspectivas - João Antonio de Paula

   Clique na imagem para fazer o download da edição (PDF).

   Registro histórico da construção da identidade de Minas Gerais, até o momento, com enfoque em aspectos como economia, política, cultura, ciência e

   tecnologia, e as expectativas do mineiro para o futuro. O autor é o professor do Departamento de Ciências Econômicas e do Cedeplar/UFMG, João Antonio de

   Paula, responsável pela linha curatorial das comemorações dos 300 anos. Acesse o site comemorativo: https://www.almg.gov.br/minas300

   Segue o link para exibição on-line: https://issuu.com/scriptumbh/docs/minas_gerais_jo_o_miolo_201120_baixa_c